ブリーチーズと青りんごの前菜
作り方
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1
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ブリーをレンジで暖める。トロトロの一歩手前、形が少し歪む程度。
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2
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青りんごをスライスする。
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3
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青りんごに好きなだけブリーを乗せて食べる。
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コツ・ポイント
りんごの苦味と酸味を楽しむ一品なので赤より青りんごがおすすめです。
このレシピの生い立ち
フランス系カナダ人の友達に教えてもらいました。
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ブリーをレンジで暖める。トロトロの一歩手前、形が少し歪む程度。
青りんごをスライスする。
青りんごに好きなだけブリーを乗せて食べる。