シンプル テンペ☆マニス

シンプル テンペ☆マニス

Description

インドネシアのケチャップマニス、今は日本でも手に入りやすくなってます。しょうゆ味に飽きたら食べてみて。

材料

 テンペ
好きなだけ
★おいしい塩
1つまみ
★ケチャプマニス
大さじ2~3
 大豆油(なんでもok)
適量

作り方

1

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小さく切る。

2

フライパンで揚げ焼きする。(2~3回に分けて)

3

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同じフライパンの大豆油(大さじ1)を残し、2のテンペをフライパンに戻し入れ★をからめる。

4

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はい、できた!柑橘系をチュッってかけるとさっぱり食べられます。遊んでみても楽しいね。

5

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これがケチャップマニス、黒大豆からできている甘いケチャップです。

コツ・ポイント

切り方を変えるだけで、あともう1品ほしいときの副菜、メインのおかずに変身します。ケチャップマニスがない時は、ブラウンシュガーか、はちみつ+しょうゆで代用できます。

このレシピの生い立ち

本当はサンバルを炒めて作ります。子供が食べやすいように甘くしました。納豆の様にご飯にかけてグチャグチャに混ぜて食べてます。
レシピID : 1386573 公開日 : 11/03/15 更新日 : 11/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2018/03/08

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マレーシアからです☆とっても美味しく出来ましたー。

violinmuffin

美味しそうです♪つくれぽマレーシアからありがとう!

2015/08/20

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子供用に唐辛子入れませんでした。おいしかったです!

ぱぴあにあく

素敵な器♪いいですね♪テンション上がります♪

2014/08/22

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白米のお供に最高の一品です(≧∇≦)

AlohaJunko

嬉しいです!!ご飯食べすぎちゃいますかね?!!(笑)

2014/04/26

First tsukurepo mark
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お弁当にイン!この味、ご飯がすすみますね♡美味しい!今晩も♡

シングルアイシャドウ

嬉しいです♪ありがとう!!!またどうぞ!!