電気節約★★簡単!土鍋で白ご飯~

電気節約★★簡単!土鍋で白ご飯~

Description

節電に協力できれば…と!! 浸水時間30分を除けば、あっという間♪簡単にできるご飯です★★しかもおいしいよ~!

材料 (4人分くらい)

2カップ(1カップ=200ccで計量)
400cc

作り方

1

米をといで、ざるにあげて水気を切る。
土鍋に米と水を入れて30分~1時間浸水させる。

2

土鍋を強火にかけて、蓋の穴から蒸気が噴いて沸騰してきたら、蓋を開けて、しゃもじで軽く底からかきまぜる。

3

火をごく弱火にして、蓋をして10分!火を止めて、そのまま10分ほどおいて蒸らす。

4

ご飯をしゃもじで軽く混ぜて、お茶碗に盛り付けて出来上がり★★

コツ・ポイント

鍋が沸騰したときに、一度かきまぜるのがポイントです。蓋は途中開けても大丈夫なので★★
おこげがもっと食べたい方は火にかける時間をちょっと長めにするとできます♪♪
一度作ってみて、ご飯のかたさやお焦げの感じは好きなように調整してください

このレシピの生い立ち

節電に協力できればと思い、いつも土鍋でご飯を炊いているときのレシピをのせました★★
レシピID : 1386856 公開日 : 11/03/15 更新日 : 11/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/04/23

写真

小さい土鍋でも上手く炊けました!お米が立ってた~♪レシピ感謝♪

もちもち)^▽^(

土鍋ってなんか味違いますよね♪上手く炊けて良かったです♪

12/10/16

First tsukurepo mark
写真

おいしく土鍋で炊けました☆ごはんもふっくら♪ありがとうございます

ドナボックス

土鍋って味がちがいますよね♪美味しそうなレポ感謝です♪