焼きかぼちゃガーリックソルト
勇気凛りん岸田夕子
作り方
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1
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かぼちゃの種と綿、皮の汚れている部分を切り除き、1.5～2cmの厚さに切り分ける。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃを入れて弱火で両面各５分ほど焼く。
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3
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ガーリックパウダーと塩を両面にふりかけたあと、レモン一切れ分を絞りいれて火を止める。
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コツ・ポイント
■ お好みで、召し上がる時にもレモンを絞ってください。
このレシピの生い立ち
もう1品と思った時に作る簡単料理。東京電力に続き、東北電力でも計画停電を実施するそうですので、少ない材料簡単レシピを紹介します。
このレシピの作者
勇気凛りん岸田夕子
