薄力粉＋米粉のさくさくクッキー
dismai
作り方
-
-
1
-
バターを電子レンジでチンして溶かす。
-
-
-
2
-
１に砂糖を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
卵もまぜまぜ♪ここでバニラエッセンスを振る。
-
-
-
4
-
薄力粉と米粉を入れてひとまとめにする。
-
-
-
5
-
ひとまとめにできたら、お好きな型で型抜き^^(冷蔵庫で生地を休ませなくても扱いやすいです)
-
-
-
6
-
180°のオーブンで20分焼いてください。
-
-
-
7
-
完成～っ☆今回は半量に食紅を混ぜて春色クッキーを作りました＊
-
-
-
8
-
４/１０ 親戚へのプレゼント用に似顔絵とかえるちゃんクッキー^^緑は抹茶、赤は食紅、茶色はココアです♪
-
-
-
9
-
４/１６ ゆきゆちさんがチョコデコしてくれました☆とっても可愛くておいしそうです！
-
コツ・ポイント
簡単で、焼くのと片付けを合わせても40分もいりません^^
バターが少ないからバニラエッセンスで風味づけしました。
余熱も生地を寝かせるのもなし！！(面倒だもん･･･笑)
バターが少ないからバニラエッセンスで風味づけしました。
余熱も生地を寝かせるのもなし！！(面倒だもん･･･笑)
このレシピの生い立ち
米粉をゲットしたので、
型抜きしやすくておいしいものを･･･
思考錯誤の上ようやく完成☆
型抜きしやすくておいしいものを･･･
思考錯誤の上ようやく完成☆
dismai
