ひき肉とたけのこのそぼろ

ひき肉とたけのこのそぼろ

Description

たけのこがひき肉のうまみを吸ってくれます♪

材料

ひき肉(今回は豚ひき肉)
100g
たけのこ水煮
4~5cmくらい
調味料
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
ゆずこしょう または 塩
小さじ1/2~
小さじ1~

作り方

1

調味料はすべてよく混ぜておく。
たけのこはさっと洗い、粗みじんに切る。

2

鍋を中火にかける。
ひき肉をごま油で炒める。

3

すきとおった肉汁が出てきたら、たけのこを加え、炒め合わせる。

4

調味料を加えて水分をとばすように炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

辛いのがお好きでない方はゆずこしょうのかわりに塩で味をととのえてください。

このレシピの生い立ち

おべんとう用に♪
レシピID : 1387209 公開日 : 11/03/15 更新日 : 11/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (51人)

19/10/14

写真

今回はお塩でしたが次回は柚子胡椒で試してみます♪

スノレン

18/07/01

写真

とっても美味しくできました。ありがとう(*^◯^*)

masami×2☆

掲載遅くなってしまいすみません‼︎

18/05/14

写真

おいしい!ご飯にかけて食べました♪

みっちょmama

掲載遅くなりすみません!「おいしい」なんて嬉しいですー♥︎

18/05/09

写真

今日はご飯にかけて、次の日はキャベツ炒めに使います

—ほしやん—

掲載遅くなりすみません!れぽ感謝です‼︎

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はわいあんトマト 2011年03月19日 23:36
おさるうっきーさん♡

はじめまして こんばんは^^
春菊のゴママヨ和えのレポをいただいた はわいあんトマトです。

沢山あるレシピの中から選んで作って下さり、素敵なレポと嬉しいコメントをありがとうございました。

↑、おいしそうですね♡
たけのこ大好きなので、そろそろもう少ししたら
出回るかなァ~って今から楽しみにしている私です♫

食いしん坊でスローペースな私ですが、これを機にお見知りおきいただければ嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたしますね(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬