さっぱりヘルシーレタスしゃぶしゃぶ
Description
とにかくレタスが美味しいんです！和風ワカメスープ1袋でスープ作りも簡単です。熱々鍋で心も体も温まりますよ～
komutatata
作り方
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1
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塩コショウ以外の○印を土鍋に入れ 強火にかけ鍋スープを作ります。（味をみて足りないようなら最後に塩コショウします）
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2
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レタスは洗ってから 大きめの物は２～３つに切っておきます。
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3
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シメジは軽く水に流してから ほぐしておきます。
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4
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閉めの中華麺は熱湯に通して油抜きしておきます。
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5
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沸騰した鍋に好きな具材を入れしゃぶしゃぶして火が通ったらそのまま頂きます。
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6
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2017年3月19日
「豚しゃぶしゃぶ用」の人気検索でトップ10に入りました
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7
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2017年4月20日「レタスしゃぶしゃぶ」の人気検索で1位になりました
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8
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ＴＯＭＯＷＡＴ ちゃん 冷房ギンギンで夏の鍋して下さいました～♬ありがたい(*^^)v
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コツ・ポイント
鍋スープがしっかりした味なので 何も付けずそのまま頂けます。シメの麺は焼きそばめんがあったのでそれを使いましたが うどんや蕎麦などお好きな物をどうぞ。参考までにレタスは ある程度柔らかくなってから食べる方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたレタスしゃぶしゃぶが美味しかったので スープは自己流で再現してみました。
komutatata
