酒種酵母でオートミールビスコッティ

酒種酵母でオートミールビスコッティ
とても手軽で半端に余った副材で楽しめます。

材料

オートミール
50g
リスドォル
80g
酒種
30g
1個
砂糖
20
オレンジピール
35

1

写真

すべての材料を混ぜてます。(へらや手で)30分〜室温で発酵。(無くてもいいです)

2

写真

空気を抜かない様に注意しながら1cmの厚さにのばします。

3

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180°で15分焼きます。

4

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薄くスライスして 180°で10分焼いて(焦げやすいので注意して下さい。)裏返して5分。オーブンの中の余熱で冷まします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オートミルの入ったガリガリビスコッティです。
レシピID : 1387576 公開日 : 11/03/16 更新日 : 11/03/16

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