タルティーボの処理方法
ワトム１号
作り方
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1
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タルティーボは色の綺麗で茎が白いものを選びます。
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2
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茎に切り込みを入れます。
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3
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縦に手で２つに引き裂きます。大きいときは更に半分に切ります。
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4
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フライパンでソテーするのが一般的です。
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5
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調理例は、レシピID :1387329 を見てください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イタリア野菜の王様「タルティーボ」は赤くて美しい野菜です。日本ではほとんど見かけない珍しい野菜です。ワトムで栽培しています。http://watom.net
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ワトム１号
