☆キャベツとレンコンの甘酢漬け☆

☆キャベツとレンコンの甘酢漬け☆

Description

脂っこいものを食べたあとのお口直しにぜひ♪

材料

キャベツ
1/4個
レンコン
1/2節
●酢
1/2カップ
●砂糖
大さじ4
●塩
小さじ1
●シナモンパウダー
小さじ1/2
●水
1/3カップ
●レーズン
20g

作り方

1

キャベツは4cm角、レンコンは薄い輪切りにする。

2

1をたっぷりのお湯で1分ゆで、水気をきっておく。

3

鍋に●を入れ、煮立ったら火をとめ、ボウルに移し入れ、粗熱をとり、2をつけこむ。

4

完成☆

コツ・ポイント

キャベツとレンコンはゆですぎないように!

このレシピの生い立ち

キャベツとレンコンを安く手に入れたので。
レシピID : 1387905 公開日 : 11/03/16 更新日 : 11/03/16

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