ケーキ屋さん風★しっとり本格焼きドーナツ
Description
とっても簡単に出来てふんわりしっとり♪お気に入りの焼きドーナツレシピです★レポ1000人ありがとうございます♪
ゆあなママ
材料
（直径5ｾﾝﾁｼﾘｺﾝﾄﾞｰﾅﾂ型12ｺ）
1ｺ
砂糖
40ｸﾞﾗﾑ
40ｸﾞﾗﾑ
バニラエッセンス
少々
55ｸﾞﾗﾑ
小1/4
30ｸﾞﾗﾑ
サラダ油
10ｸﾞﾗﾑ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。バターはレンジで溶かしサラダ油と合わせておく。
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2
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オーブンは180℃に予熱する。ボールに卵と砂糖を入れ少し白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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次に牛乳とバニラエッセンスも入れて混ぜる。振るっておいた粉とアーモンドプードルも入れて泡立て器で軽く混ぜる。
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4
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次にバターとサラダ油を入れてゴムベラで軽く混ぜて型へスプーンで入れる。
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5
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180℃のオーブンで13〜15分焼く。焼き過ぎると固くなります。焼けたら完全に冷ましてから型から優しく外す｡
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6
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ケーキ屋さんの焼きドーナツバリエ★抹茶､チョコチップ､チョコレート､和三盆糖､きなこ､シナモン､レモン…とありました♪
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7
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えもびつさんコメントありがとうございます★PCが無いためこちらに返事です。しっとりでとても美味しいって嬉しいです
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8
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使っている型は貝印ので､直径5ｾﾝﾁで1ｺ25㍉㍑入る小さな型です｡
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ゆきゆきたんさんコメントありがとうございます★とても美味しく絶品とすごく嬉しいです。
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ココアバージョンは薄力粉を5ｸﾞﾗﾑ減らして純ココアを入れて下さい(^^)vチョコバージョン別にレシピUPしてあります★
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†abc†さん…有塩バターでも出来ますが塩分が入る分､味が少しくどくなります。私はそんなに気になりませんが…笑
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三毛猫バロンｻﾝコメントありがとうございます♪アーモンドプードル10ｸﾞﾗﾑの代わりに薄力粉10ｸﾞﾗﾑです☆
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牛乳と生クリームはccでも大丈夫ですが油はｸﾞﾗﾑ＝ccではないのでｸﾞﾗﾑでお願いします♪
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子供達は抹茶が大好き♡薄力粉を5ｸﾞﾗﾑ減らし、抹茶を5ｸﾞﾗﾑ、チョコチップを乗せて焼いたものです。
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デークスさん☆誤って、コメント途中で掲載してしまいごめんなさい。レポとっても嬉しい♡ありがとうございます
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かぼちゃバージョンは、抹茶と同じ様に薄力粉を5g減らしかぼちゃパウダーを5g加えて下さい♡
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もしくはマッシュかぼちゃを50g加えて下さい♡
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コツ・ポイント
粉を入れてからは本当に軽く混ぜて下さい。アーモンドプードルを入れる事をお薦めします★100均 にも売ってます。牛乳を生クリームに替えるとさらに本格的!ケーキ屋さんは生クリームです｡うちはおうち用は牛乳で贈り物は生クリーム笑
このレシピの生い立ち
なぜケーキ屋さんの焼きドーナツはしっとりしていてパサつかず美味しいのか…大好きなケーキ屋さんの焼きドーナツの原材料を調べて作ってみました。アーモンドプードル必須★
ゆあなママ
