薄力粉で作るソーセージのパン〜炊飯器編

薄力粉で作るソーセージのパン〜炊飯器編
強力粉とイーストを使わないお手軽パンの炊飯器バージョンです☆素朴な味を楽しんで下さい♪◆2015/8/21…話題入感謝◆

材料 (8個分)

薄力粉
2cup弱
バター
約1cm
3つまみ
牛乳(水で代用可)
100〜130cc
ソーセージ
4本

1

バターと牛乳をしばらく外に出して常温に戻しておく。
中の具を用意する。
ソーセージを縦半分に切る。

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薄力粉・BP・塩をボールに入れて泡立て器でくるくる混ぜる。

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柔らかくなったバターを粉の中に入れ、ポロポロになるように手で練る。

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牛乳を少しずつ入れながらこねていく。

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1一つにまとまったら8等分に分ける(約10分)
※まとまりにくかったら少量のお水か牛乳を入れて下さい。

6

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小麦粉を薄く手に付けて小分けにした一つを練る。
柔らかくなったら棒状に丸め、手の腹で薄くのばす。(15cm位)

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ソーセージを手前に乗せてくるくる巻き、最後を少量の水を塗って止める。

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炊飯器にサラダオイルを塗る。
パン種の巻き終わりを下にして並べてスイッチオン!

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出来たら裏返してもう一度スイッチオンで出来上がり♪

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お好みで、バターやマヨネーズを塗ってどうぞ♪

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材料は同じで、フライパンでも焼けます。
作り方はこちら☆
ID :1388042

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牛乳の分量を改正しました。

室温でかなり違いますので、コネながら様子をみてくださいね。(耳たぶ位の固さにする)

13

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基本の発酵パン。
ふわふわ美味しいですよ^^#
【フライパン&炊飯器☆おかずパン】はこちら♪
ID :1408345

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【薄力粉でピザ風パン〜フライパン&炊飯器で】とろとろで美味しいです♪
ID :1394015

コツ・ポイント

※時間の無い時は、バターをラップで挟み手で揉むと早く柔らかくなりますよ♪
※小麦粉はカップ1杯分を少し少なめに入れて下さい(180ccの線辺り)

このレシピの生い立ち

オーブンより手軽に焼けるので炊飯器にしてみました。
レシピID : 1388083 公開日 : 11/03/17 更新日 : 15/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

15/11/01

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ハムチーズにしてみました! おいしかったです! ありがとう☆

idmin

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡

15/07/25

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もちもちのかみごたえでした!

yuki33333

作って下さり大感謝!れぽ頂き嬉しいです☆ありがとう>▽<

15/05/18

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豆乳で♡始めてのパン作りでした!

miku✻

遅くなりました>_<れぽ送って頂き大感謝!ありがとう^ ^

15/01/16

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見た目は…;ですが、生地もウィンナーも簡単においしく焼けました。

じょたま

遅くなりました>_<れぽ送って頂き大感謝!ありがとう^ ^