キムチときゅうりの海苔あえ
龍青空ママ
作り方
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1
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キムチは適当な大きさに切っておく。
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2
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きゅうりは薄い小口切りにしてボールに入れ、塩をふって混ぜる。しんなりしたら洗って水気を絞る。
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3
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海苔はさっとあぶってビニール等に入れもむ。
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4
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ボールにキムチ、きゅうり、ごま油、醤油を入れて混ぜ合わせる。
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5
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最後に海苔を加えて全体をざっと混ぜて完成。
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コツ・ポイント
海苔はあぶった方が風味がよくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
キムチがいっぱい余ってたから。
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龍青空ママ
