がっつり☆具だくさんな中華ソース焼きそば

がっつり☆具だくさんな中華ソース焼きそば
焼そばの味付けはその日の気分で色々♪オイソ&ガラスープの中華焼きそばと昔ながらのソース焼きそば。これは調度間の味です☆

材料 (2人分)

豚肉
150g
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ピーマン
1〜2個
中華麺
1袋
塩こしょう
少々

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ピーマン・人参を千切りに、玉ねぎを細めの串切りに、キャベツはざく切り、豚肉は一口大にそれぞれ切る。

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温めたフライパンに玉ねぎピーマン人参を入れ炒め、玉ねぎが少し柔らかくなったらいったん皿に出す。炒め過ぎないように。

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同じフライパンに油を少し足し、豚を炒め色が変わったら麺を入れる。

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豚の油がなじんで麺がほぐれてきたら、キャベツと2の野菜を入れ、塩こしょう・ガラスープ・オイスターソースを入れ炒める。

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全体がうまくまざったらトンカツソースとウスターソースを入れて強火で絡めて出来上がり♪

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青のりをかけてどうぞ☆
…今回は青のり買い忘れです///

コツ・ポイント

野菜の炒め過ぎに注意してしゃきしゃき感を残す事と、ソースを入れてからは手早く強火で絡めて、麺のべたつきをなくす事です。

このレシピの生い立ち

オイスターソースメインの中華焼きそばと昔ながらのソース焼きそばの間の味にしてみました。
レシピID : 1389402 公開日 : 11/03/19 更新日 : 12/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (8人)

15/03/23

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娘のお弁当に^^;色々ソース入れ本当に美味しい♪謝レシピ

みづママふわりん

遅くなりました>_<れぽ送って頂き大感謝!ありがとう^ ^

14/11/08

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中華ソースの味我が家にぴったり♪子供に好評でした!(^^)!

reiyan1956

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14/10/26

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2回目のリピです!神レベルの焼きそばですね(*^^*)

トコ1007

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14/10/10

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実家でお昼に食べたよ♪美味しかった♪疲れてないかな?

ジュエリーママ

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