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ピーマン・人参を千切りに、玉ねぎを細めの串切りに、キャベツはざく切り、豚肉は一口大にそれぞれ切る。
温めたフライパンに玉ねぎピーマン人参を入れ炒め、玉ねぎが少し柔らかくなったらいったん皿に出す。炒め過ぎないように。
同じフライパンに油を少し足し、豚を炒め色が変わったら麺を入れる。
豚の油がなじんで麺がほぐれてきたら、キャベツと2の野菜を入れ、塩こしょう・ガラスープ・オイスターソースを入れ炒める。
全体がうまくまざったらトンカツソースとウスターソースを入れて強火で絡めて出来上がり♪
青のりをかけてどうぞ☆…今回は青のり買い忘れです///
ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ
