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ひじきは水で戻しておく。大根の皮をむいて、ピーラーで縦にひたすらむいていく。水につけておく。
油揚げは湯抜きして、半分にしてから千切りに。人参も千切りにしておく。ひじき&大根の水を切る。
ごま油で人参&大根を炒める。3分くらい混ぜながら炒めて、ひじきと油揚げ、調味料を全部投入。
ときどき混ぜながら、煮汁が少なくなって大根にうっすら色が付いてれば出来上がり♪
遅くなってすいません(>_<)定番だなんて嬉しいです!
レポありがとうございます(^^)
リピ、すごく嬉しいです♡ありがとうございます♪
レポありがとうございます♪チクワ入り、いいですね☆