即効ヨーグルト培養

即効ヨーグルト培養

Description

牛乳にヨーグルトを入れ一晩冷蔵庫に寝かすとヨーグルトは出来てますが、すぐに使いたいとき1時間で急速増殖出来ます!

材料

牛乳
300ml
ヨーグルト
250ml

作り方

1

写真

種菌にするヨーグルトは何でもいいです。今回はこれしか無かった。

2

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牛乳をタッパーに入れレンジで約40℃に温める。ヨーグルトも入れよく混ぜ、保温にした炊飯器にタッパーごと入れる。

3

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1時間もすると全体がヨーグルトになってます。

コツ・ポイント

急にヨーグルトが必要になることはあまり無いかもしれませんが、あっという間に出来るのでビックリしますよ。

このレシピの生い立ち

仕込みに使うヨーグルトが買えなかったので急いで増やしてみた。
レシピID : 1389593 公開日 : 11/03/19 更新日 : 11/03/19

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