*もやしと菜花*マヨ醤油和え
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、少量のお塩を入れ、もやしと菜花をさっと茹でる。(材料は適度な大きさに切っておく。)
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2
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1をざるにあげ、水気を切ったらボウルに入れる。
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3
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2のボウルに☆の材料を入れて混ぜ完成。(少し冷蔵庫で冷やすと味がなじむ。)
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4
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お好みでハムや炒り卵などを入れてアレンジ自在です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
経済的にお安いもやしであともう一品・・・という時に思い付いた一品。意外に夫に好評だったので。「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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