にんじんとエリンギの金平♪お弁当にも
アールmama
作り方
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1
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にんじんとエリンギは太目の千切りに。
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2
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フライパンにごま油を熱し、１を炒める。
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3
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醤油、みりん、砂糖を加えて炒め合わせ、仕上げに黒ごまと唐辛子を散らせば出来上がり。
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コツ・ポイント
にんじんの炒めすぎに注意！エリンギのコリコリとにんじんのしゃきしゃき感が、絶妙な食感を生み出します。
このレシピの生い立ち
エリンギの食感を生かしたキンピラが作りたくて＾＾
レシピID : 1390260
公開日 : 11/03/20
更新日 : 11/03/20
アールmama
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