ふわふわ!たんぽぽ✿どんぶりっ
Description
写真とは少し違います。。
ふわっふわの卵とほかほかのご飯で召し上がれ♪
ふわっふわの卵とほかほかのご飯で召し上がれ♪
材料
(2人分)
卵
4個
塩こしょう
少々
醤油
小さじ1
作り方
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1
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フライパンに油を引き、卵をすべてとく。
卵を溶いたら塩こしょう、醤油を入れる
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2
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フライパンに①の卵を流し菜箸で①の卵を素早く混ぜるようにぐちゃぐちゃにする。
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3
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②をボールに入れ、
菜箸でかき混ぜる
②と③を3回ぐらい繰り返す
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4
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どんぶりにご飯を入れ③の出来上がったふわふわ卵を乗せて
出来上がり♪
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コツ・ポイント
②のフライパンで素早く混ぜること!
まだ全然半熟のままでボールに入れること!
でないとふわっふわなたんぽぽになりません!
まだ全然半熟のままでボールに入れること!
でないとふわっふわなたんぽぽになりません!
このレシピの生い立ち
はるなあいさんのお店で作っているたんぽぽ丼。
美味しそう!って感じでアレンジして作りました
美味しそう!って感じでアレンジして作りました