こいのぼり
作り方
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2
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鱗を作ります。
チクワにクリームチーズ、カニカマを別々に詰める。
2mm位の幅にきっておく。
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3
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海苔とスライスチーズで目を2つ作る。
カラーピーマンは花形に抜いておく。
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4
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薄焼き卵の真中にお好みの具を乗せ、両端をパタパタとたたみ、巻く。
巻いた方を下にするように、上下をひっくり返す。
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5
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口の部分を縦に切り落とし、尾の部分を三角に切り落とす。
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6
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目やチクワの鱗を飾り、カラーピーマンやほうれん草の茎も添える。
ほうれん草の茎は、サラダ用にカットしたものを利用したのですが、キュウリを細長く切った方がいいかも。
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7
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のんつぁんが作ってくれました。子供の日のランチに♪オムライスが、とっても可愛く出来てるぅ。全然ぶきっちょじゃないよね。
どうもありがと~~☆
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8
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母ちゃんが作ってくれました。子供の日のランチに♪でんぶ入りのピンクの鯉のぼりとパセリ入りのグリーンの鯉のぼりで、手がかかってるわ。どうもありがと~~☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ふと思いつきで作ったので、具はもやしとニンニクの芽の炒め物だけど、やはり子供にはオムライスやオムレツがヨカッタなぁ。。(笑)