*簡単どんぶり!生姜焼どんぶり*

*簡単どんぶり!生姜焼どんぶり*
お昼ご飯にはうってつけの簡単レシピ、しかもおいしいので納得!晩御飯がめんどうな時にもよく作ってます!!

材料 (1人分)

豚肉
100~150グラム(薄切り)
白ねぎ
1/2本
1かけ(薄切り)
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
少々
サラダ油
大さじ1
ご飯
丼1杯分

1

白ねぎは5センチの長さに切り、真ん中に切れ目を入れる。
フライパンに油をいれ、豚肉・白ねぎをさっと炒めて取り出す。

2

1のフライパンに醤油・砂糖・酒・しょうがを入れ中火煮詰め、1の豚肉と白ねぎを戻し入れタレをさらに煮詰めからませる。

3

熱いご飯のうえに盛りつけて個のみで七味唐辛子をふり、出来あがり。

コツ・ポイント

白ねぎの真ん中は必ず切ってください。
火を通りやすくするためなので・・・。

このレシピの生い立ち

母のレシピノートより
レシピID : 13919 公開日 : 01/01/24 更新日 : 04/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/04/27

写真

食べごたえがあって、大満足のどんぶりでした!大活躍の予感(笑)

まな姫

ご飯を考えるのが面倒なときはこれが浮かびます♪ありがとう!

06/07/16

First tsukurepo mark
写真

あっという間に出来ちゃうところが、なんとも魅力的でした。

メーさん

うちの忙しい時の大活躍メニュー!ありがとうございます☆

Profile Afternoon Tea 2003年02月16日 23:52
ねぎはあるけど、それだけしかない!
という時に検索して大満足な丼になりました(^-^)
サラダ油ではなくて牛脂で炒めたので、味も豪華な感じで出来あがって良かったです。
お礼を言いたくて(^^)
ありがとうございました♪
poohkiti 2003年02月21日 16:17
返事遅れてごめんなさい、子供が突発性発疹にかかってしまいPCの前に座ってなかったので・・・。
レシピ活用していただいてうれしいです。牛脂で炒めたら味にコクがでておいしそうですね、勉強になります。
材料がないときのご飯っていかに満足するかにかかってますよね、母がよく作ってくれたこの丼は私も大好きなんです♪
メーさん 2006年07月16日 23:54
はじめまして。
生姜焼きドン作らせていただきました。
長葱がなかったので、今回は玉ねぎ使用です。
生姜焼きの漬け込む時間を省いてあって、凄く楽チンでした。
娘も喜んでムシャムシャ食べてくれました。
ありがとうございました。
まな姫 2007年04月27日 22:36
こんばんは!
美味しい丼レシピ、ありがとうございました(^^)
覚えやすいレシピで、大活躍の予感です!!