家族団らん♪ あったか豚汁サツマイモ入り

家族団らん♪ あったか豚汁サツマイモ入り
寒い冬は暖かい汁物がご馳走ですね。
具だくさんの豚汁は身体にもイイし、甘いサツマイモが入って、さらに心もほくほく。家族の会話も弾みます♪ 

材料 (4人分)

出し
適量
サツマイモ
中1本
大根
10~15㎝
ニンジン
半分
ごぼう
30㎝
こんにゃく
3分の1枚
豚肉
適量
出し
適量
ネギ
太1本
味噌
適量
少々

1

大根は親指、サツマイモは親指×3の太さ、ニンジンは小指の太さ、こんにゃくは小指の半分の太さ、ネギは1.5㎝、豚肉は小さめに切る。生姜は摺りおろす。

2

鍋に出し(煮干しが良い)を入れ、大根・ニンジン・ごぼう・こんにゃくを入れ、沸騰させる。中火でしばらく煮て、豚肉を加える。野菜が柔らかくなったら、サツマイモを入れ静かに煮る。サツマイモに火が通ったら、味噌とネギを入れ、最後に生姜を加える。

3

写真

たくさん 作ろう!

コツ・ポイント

材料は大きめに切って、量はたくさん作った方がおいしいヨ!

このレシピの生い立ち

普通はサトイモが入りますが、サツマイモでもおいしいよと聞き、トライしてみたら好評だったので、我が家の定番になりました。
レシピID : 13922 公開日 : 01/01/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (4人)

15/12/10

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美味しかったです❤️

クックMGRHYT☆

れぽ、ありがとうございます♡

14/11/12

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さつまいも入り豚汁、うまうま~(^.^)暖まりますぅ♪

ぴーころころ

レスがすっかり遅くなりごめんなさい。レポありがとうございます

14/02/14

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今日は特に寒いし、とっても美味しかったです!

サーフブレイド

おネギが薫って来そうです(✿´ ꒳ ` )

14/02/10

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旦那リクエストで作りました!

サーフブレイド

旦那様っっ! いつもありがとうございます♥︎