*とろり やさしいパンプディング*
Description
やわらか。下はとろける食感。
卵たっぷりで栄養も◎。
甘さはこれがおいしい。
卵たっぷりで栄養も◎。
甘さはこれがおいしい。
材料
(20cm角型)
パン
6枚切りを4枚(今回は※参照)
★卵
4つ
★牛乳
300cc
★砂糖
大さじ5
★(お好みで)洋酒
大さじ1
作り方
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1
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●オーブンは170度に余熱●パンは3cm角くらいに適当に切る(※参照)
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2
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合わせた★にパンをひとつづつ浸しながら型に並べていく。(フランスパンなどのハードパンならしばらく★に漬けてから並べる)
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3
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余った★は上から全体にかける。170度のオーブンで20分ほど焼いて完成。
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4
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※今回使ったパンは胚芽入りで、サブマリン型(サブウェイのパンみたいな)。柔らかく、コッペパンみたいな。
260gでした。
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コツ・ポイント
柔らかいパンなら浸して並べるの繰り返し。フランスパンなどのハード系ならしばらく漬けておいて十分パンが卵液を含んだら並べる。
このレシピの生い立ち
余って冷凍庫にしまっておいたパン、おいしくいただきます。
レシピID : 1392300
公開日 : 11/03/23
更新日 : 11/03/23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2011年5月8日
わー><ずるいっ(笑)バナナ入りでまた違う味わいですね**