全粒粉焼き麩deティラミス

全粒粉焼き麩deティラミス
沢山食べたいから 出来るだけヘルシーに!水切りヨーグルトが濃厚なチーズに変身です。

材料 (カップ2個分)

全粒粉焼き麩
25個
500gを水切りした物
大さじ3
小さじ1
ドリップコーヒー
適量
インスタントコーヒー
適量

1

ヨーグルトは一晩しっかり水切りしておきます

2

「1」にお砂糖とレモン汁を加え なめらかになるまで混ぜます。

3

ドリップコーヒーに全粒粉の焼き麩を入れ 柔らかくなるまで漬けて冷ましておきます。

4

写真

カップ一つに「3」を半分量入れ その上に「2」を乗せ表面を平らにしたら 最後に粉コーヒーを振りかけ完成です。

コツ・ポイント

お麩を漬けるコーヒーは温かい方がお麩に染みる時間も柔らかくなるのも早いです。カップに盛る時には冷めた状態にしておきます。ドリップコーヒーがない場合はインスタントコーヒーで作れます。冷やして食べるとより美味しく頂けます

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトと全粒粉のお麩で作った ヘルシーティラミスです
レシピID : 1392322 公開日 : 11/03/23 更新日 : 11/03/23

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