♡基本のクレープ生地〜全粒粉100%〜♡
作り方
-
-
1
-
ボウルに全粒粉と塩を入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。
-
-
-
2
-
別のボウルに卵を割り入れ、牛乳と一緒によく混ぜる。
-
-
-
3
-
1に2を少しずつ加えながらよく混ぜる。
-
-
-
4
-
最後に溶かしバターを加え混ぜる。
-
-
-
5
-
♡テフロンフライパンの場合♡
熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
-
-
-
6
-
一度火から下ろし、濡れ布巾に底を当てて軽く冷ます。
-
-
-
7
-
再び火にかけ、生地を入れて薄く伸ばし焼く。
-
-
-
8
-
カスタードやジャムを添えて…♡こちらは*Halu*さんの全卵カスタードレシピID :1188269
-
-
-
9
-
2013/12/9♡話題入りしました(*^^*)本当にありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
泡立て器で粉を混ぜるので振るう手間がいりません。フライパンの場合は数枚焼いたら油をひき直し、軽く冷まして下さい。
このレシピの生い立ち
全粒粉の香りが大好き( ´艸`)