♡破れない♪もっちもち豆乳クレープ生地♡

♡破れない♪もっちもち豆乳クレープ生地♡
もちもちぷるん。巻いても破けないクレープ生地♡甘味があって美味しいです♡

材料 (10枚くらい)

薄力粉
95g
10g
1個
200cc
砂糖
10g

1

ボウルに薄力粉と片栗粉を入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。

2

別のボウルに卵を割り入れ、豆乳と一緒によく混ぜる。

3

1に2を少しずつ加えながらよく混ぜる。

4

♡テフロンフライパンの場合♡
熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

5

一度火から下ろし、濡れ布巾に底を当てて軽く冷ます。

6

再び火にかけ、生地を入れて薄く伸ばし焼く。

コツ・ポイント

泡立て器で粉を混ぜるので振るう手間がいりません。ダマができたらヘラなどでつぶして下さいね♪フライパンの場合は数枚焼いたら油をひき直し、軽く冷まして下さい。

このレシピの生い立ち

もちもちで食べ応えのある生地にしたくて( ・ω・)
レシピID : 1392415 公開日 : 11/03/27 更新日 : 11/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

16/05/10

写真

雑に扱っても破れない♡笑 朝におかずを巻いていただきました♡

あたむ❤たたむ

私も雑なので破れないの助かりますよね!すてきな朝食♡感謝♡

16/04/17

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簡単に、綺麗に焼けました(^^)もちもち美味しい~

nosso

とってもきれいな焼きあがりですね!まん丸♡れぽ感謝です♪

15/04/21

写真

簡単に生地が作れたし、美味しかったです!

83猫

フルーツがおいしそう♪とってもきれいに包んで頂き感謝☆

14/02/05

写真

もちもちしてましたー!扱いやすくてキレイに焼けました❤︎

アレレママ

うーん、きれいな焼き目!扱いやすいと言っていただけて嬉し♡