もやしのカレー粉炒め(o^ー')の画像

Description

カレー粉に、醤油やほんだしといった和調味料を加える事で、とっても味が落ち着きます。ちょっとした箸休めに♪(o^-^o)

材料 (2人分)

1/3袋
15g
20g
1/4コ
☆カレー粉
小さじ1
☆しょう油
小さじ1
☆ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしの長さに合わせ、他の具材を細切り千切りにしておく。
    油をしき熱したフライパンに、ウィンナーを入れ、炒める。

  2. 2

    人参→玉ねぎ→ピーマン→もやし→エノキの順に炒めたら、☆で味付けをして完成です。

コツ・ポイント

えのきがない場合は、小さじ1程度の片栗粉を同量の水で溶いたものを最後に入れてください。
(↑えのきから出るヌメリ?!や片栗粉のとろみで、調味料を具材に絡めさす目的)

カレー粉の量は、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

野菜がそれぞれ、微妙な量で残ってたので。
レシピID : 1392446 公開日 : 11/03/23 更新日 : 11/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
しなだ
簡単で美味しかったです!!野菜モリモリ食べれちゃいますね(^^)

簡単で美味しいのって嬉しいですよね♪れぽ有り難う~(≧∇≦)

写真
しょうがチューブ
もやしと玉葱だけですが、味付け参考にしました!簡単で美味しかった

参考にしてもらえて嬉しいですヽ(^◇^*)/ れぽ有難うね~

初れぽ
写真
lovelyrika
美味しかったです♪ごちそうさまでした♪

わぁお洒落な食卓ですね♪ つくれぽ、どうも有難う~(≧∇≦)