超カンタン肉味噌もやし炒め

お金をかけたくないときにいいよ!しかもおいしい!ゴハンがススムクン♪(笑)

材料 (4人分)

もやし
2袋
肉(冷蔵庫に入ってる余り物)
少し(もやし:肉=10:1)の割合
ニラ
1束
鶏ガラスープの素
少々
少々
こしょう
少々
みそ
少々

1

フライパンで肉を炒めます(ひき肉でもなんでもいいよ!細かく切ったほうがいいよ。)よく炒めたらもやし・ニラを炒めます。塩・こしょうで味をつけます。

2

そこに鶏ガラスープを加えます。だいたい、もやし等がちょっとかぶるくらいかな。そこにしょうゆと、トウバンジャン・ミソを少しいれてちょっとグツグツ。

3

水分が少しへったくらいになったらできあがり!モヤシがパリパリしておいしいよ!!!

コツ・ポイント

コツはそうだな~スープの量かな

このレシピの生い立ち

レシピID : 13926 公開日 : 01/01/24 更新日 : 01/01/24

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