*フライパンde簡単即席パン~手ごね*

*フライパンde簡単即席パン~手ごね*
冷めてもふわふわ♪電気代節約♪子供と一緒に♪簡単にパン作り☆アイディア満載(▽^*)o

材料 (小12個)

○薄力粉
50g
○砂糖
20g
○塩
3g
○ドライイースト
5g
ぬるま湯
190ml
サラダ油
10g

1

ボールに○を入れて混ぜ合わせる。そこにぬるま湯を少しずつ加え、混ぜていく。

2

ひとまとまりになったら、手ごね開始〜♪約10分コネコネコネコネコネコネコネコネ…

3

手ごね終了♪ボウルにサラダ油をたらし、生地の表面に付ける。(※ボウルをグルグル回して手を汚さず付けれます。)

4

深めのフライパン又は鍋を2〜30秒 空焚きする(温める)。

5

そこにクッキングシートをひき、丸くなってるパン生地をポトンと落とし、蓋をし一次醗酵〜30分放置☆

6

一次醗酵終了〜 2等分にカット。それを麺棒で優しくガス抜きをし、共に6等分に分けて成型する。

7

4,5の手順で次は二次発酵で2〜30分放置。そしてそのまま弱火で8分+ひっくり返して8分焼く。完成〜★

8

※TOP画は焼けてからかなり時間が経ってから撮影したものになります^^; 焼きたてはもっと美味しそうです(笑)

コツ・ポイント

手順が全てです^^この方法とっても簡単にパンが出来ます★そして節電にも!!! &計画停電中にはよーーーーくお世話になった1品(▽^*)o ロウソクの明かりでワイワイ作るのも子供は大喜びw余熱で膨らむのも楽しみの1つ★分割はお好きな数でOk♪

このレシピの生い立ち

昔々に母が作っていたやり方を少しアレンジしましたw これなら休日の朝とかにも即席であったかいパンが出来ちゃいます^^ 好きな具材を入れて作っても美味(≧∇≦)3歳の娘も喜んでお手伝いしてくれます★
レシピID : 1392894 公開日 : 11/06/26 更新日 : 12/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (96人)

18/03/11

写真

HBでこねてオーブンで焼いてみました。ふんわりで美味しかったです

テドちゃん☆

ほんとに美味しそう♡レポありがとう(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

17/12/09

写真

5歳の娘がはりきって作りました

おいしいもん☆

ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

17/01/09

写真

朝起きて朝食に食べられました!翌日も美味しかったです。

keico_t

ふわふわ感伝わる写真だね☆レポありがとう(●´ω`●)

16/12/23

写真

朝早起きしてあっという間にできました。今度はアレンジして作ろう!

keico_t

即席なので♡是非レポお待ちしております☆

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Profile a3cyu 2012年08月21日 01:05
突然すみません!
発酵させてる間は、
フライパンの火は付けっぱなしで
いいんですか?
パン作り初心者で…( ; ; )
詳しく教えてもらえるとありがたいです!
よろしくお願いします!
Profile SHH夫人 2012年08月22日 15:15
質問です!
焼く時は、クッキングシートはフライパンに敷いたままですか?

それと、2時発酵の目安(どんな状態か?)も教えてください。
min0614 2012年08月27日 15:52
突然で、すみません。

このレシピに興味津々なのですが、クッキングシートの扱いが
私も心配…。
パンを焼く際は、クッキングシートはそのままですか?
それとも、取り除きますか?

教えてください。
よろしくお願い致します。