お弁当にも♪蓮根とウインナーの甘酢炒め

お弁当にも♪蓮根とウインナーの甘酢炒め

Description

れんこんが余っていたら是非♪シャキシャキ蓮根とウインナーに甘酢が絡む、ちゃちゃっと作れるお弁当用の簡単おかず^^

材料 (1~2人分)

れんこんorれんこん水煮
20g
ウインナー
5~6本
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根の水煮は洗って水気を切り、食べやすい大きさにカット。

    ウインナーは斜め切り4等分。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。

  3. 3

    醤油、みりん、砂糖を加えて炒め、仕上げに酢を加えて混ぜ合わせれば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    お弁当にイン♪

コツ・ポイント

市販の水煮れんこんを使って簡単調理♪
あく抜きの手間も省けて節電にもなります!
手抜きの割りに、これがなかなか美味しいの~^^

このレシピの生い立ち

水煮れんこんが余っていたので、簡単なお弁当用おかずを作ってみました。
レシピID : 1393053 公開日 : 11/03/24 更新日 : 11/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (43人)
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2022年8月7日

あ甘酢でさっぱりとしていていいですね!あと1品に、簡単で美味しかったです!

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2022年5月9日

お酢がきいててさっぱりおいしい~🎵甘酢大好きなのででもりもり食べれます😊冷めてもおいしいです✨レシピ感謝です。

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2022年5月9日

次男三男弁にまたまたお世話になりました。甘酢で身体に嬉しい♡ありがとうございいました(*^^*)

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2022年5月2日

やっと作成嬉しいです😃子たちお弁当🍱にありがとうございます😊今日は登校です♪

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