ナスとピーマンとソーセージの味噌炒め
簡単手抜きママ
作り方
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1
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砂糖、みそ、みりんをすべて入れて混ぜ合わせます。
（みその味により砂糖の量は変わると思います。お好みで調整してください）
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2
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野菜とソーセージを小さめの1口サイズに切ります。
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3
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油大さじ１を入れて熱したフライパンで、なすとピーマン、ソーセージを炒め火を通します。
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4
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１で作った調味料を加えたら、十分に馴染むまで弱火で炒め合わせます。
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5
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火をとめ、いりごまを混ぜ合わせたら出来上がり♪
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6
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ピーマンが苦手な場合・・・
ピーマンは炒める前にレンジで軽く加熱しておくと、苦味が減るそうです♬
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7
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2012.7.9
プレミアムカテゴリ「スポーツ・体づくり」に登録して頂きました❀
有り難うございます人´∀`*❤
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8
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2012.7.14
話題入りすることができました♬
素敵なつくれぽを届けてくださり感謝です♡
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9
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素敵に変身してアピタ・ピアゴの販促物にして頂きました♪
感激感謝です♡
有難うございます♡
（2012年９月）
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10
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2017年11月２日
100人話題入り有難うございます＾人＾
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コツ・ポイント
☆調味料を加えてからは焦げやすくなると思うので、弱火で炒め合わせてください。
☆なすの大きさにより味の濃さが変わると思います。
なすが小さめの場合は野菜を炒めたあとに加える調味料を減らし、味見をしながら味を整えてください。
☆なすの大きさにより味の濃さが変わると思います。
なすが小さめの場合は野菜を炒めたあとに加える調味料を減らし、味見をしながら味を整えてください。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きなお弁当の１品でした♪
簡単手抜きママ
