スコーンとどうぞ♪1分クロテッドクリーム

スコーンとどうぞ♪1分クロテッドクリーム

Description

クロテッドの濃厚でなめらかないい感じが出てます♪植物性クリームでも美味し〜のが出来ちゃいます♪20130215話題入り!

材料 (二人分(スコーン4個分))

30g(大さじ2位)
クリームチーズ
15g(大さじ1位)
練乳
3g(小さじ1/2位)

作り方

1

全てを冷たいままマグカップに入れて、ハンドミキサーの羽を一つだけ付ける。

2

初めは低速でクリームチーズを砕くように混ぜる。ミキサーを持つ手にグッと力を入れてね。

3

馴染んだら高速にして固くなるまで泡立てる。多分1分位。完成!

4

【分離してしまう!仕上がりがゆるい!というお声をいくつか頂き、この最短レシピを丁寧に詳しく綴ろうと思いました(^^;】

5

クリチを少し常温に戻して練乳を加えてから生クリームを少量づつ加えてその度よく馴染ませてください。

6

材料が入った容器の下に氷水を入れたボウルをあてて冷しながらホイップしてみてください。

7

1分位とうたってますが、ゆるい場合はもう少し粘ってみてください(笑)

コツ・ポイント

わざわざ材料を揃えると逆に高くつくので注意です!材料が家にあるとき、または大量に作りたいときはにはいいと思います♪

このレシピの生い立ち

クロテッドクリーム…高い;
20151103クックパッドニュースに掲載していただきました。
ありがとうございます(^^)
レシピID : 1393868 公開日 : 11/03/25 更新日 : 15/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

104 (94人)

19/07/12

写真

沢山混ぜてもゆるくて、クリチを倍にしたけどゆるめ。でも味は◎

chuxx

脂肪分高めの生で試してみて!私も勉強不足!レポ感謝!

19/07/23

写真

今回も倍量で♪ジャムと合って美味でした☆手作りできて嬉しいです

K3T2

オ…オサレ過ぎる…!本の表紙?!レポ感謝!

19/06/23

写真

濃厚でおいしかったです◡̈*

hana0404

ジャムと合わせると相乗効果(^^)レポ感謝!

19/05/21

写真

手作りジャムと一緒に食べました♪濃厚で美味しかったです♡

koyutori

なんて完璧な…(*_*)全てが美味しそう!レポ感謝!

1 2 3 4 5
ドミンゲス 2013年02月16日 12:20
はじめまして

あ~
クリームとクリチ・・・なるほど、いいですね!
練乳なしで、ちょっとやってみます❤
どうもです。