長ネギのヘルシー和風グラタン
作り方
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1
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長ネギは、5センチくらいのぶつ切りにする。
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2
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絹ごし豆腐は耐熱皿に乗せてラップをせずにレンジで2分ほどチンして、水を切っておく。
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3
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グリルかフライパンで表面に焼き色がつくまで①を焼く。
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4
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耐熱皿に長ネギを並べ、○をよく混ぜたものを乗せ、その上にチーズと少々のパン粉を乗せる。
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5
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トースターで焼き色がつけばできあがり。
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6
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2011.12.14ピックアップレシピに★ありがとうございます!
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2011.12.19話題入り!作っていただいた皆さま、ありがとうございます。
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8
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2013.2.25Yahoo!JAPANトップページにこのレシピを掲載いただきました。
コツ・ポイント
長ネギは焼くことで甘みと香ばしさが増します。絹ごし豆腐はしっかり水切りしておくことで、ホワイトソースが水っぽくなるのを防ぎます。
2013.1画像差替
2013.1画像差替
このレシピの生い立ち
お豆腐を使っていつもとは違ったお料理を考えました。ヘルシーで手軽に作れるものを。
レシピID : 1393970
公開日 : 11/03/25
更新日 : 13/02/26
こういうヘルシーでお野菜中心のお料理大好きです❤
作ってみます(^O^)/
moto
ありがとうございます!
白味噌とお豆腐がポイントです♪葱が美味しい季節なのでぜひお試しください(^^)
ありがとうございます。葱、今が旬ですものねー。簡単なのでぜひぜひ♪