しらたきと茸の寒天入り低カロリースープ
miyuki12
作り方
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しらたきは、塩（分量外）揉みをして、さっと下茹でして、食べやすい長さに切る。しめじはほぐしておく。
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鍋に、◎の材料を入れて、中火の弱でかき混ぜながら、１分位温め、しめじ、しらたきも入れる。
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3
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しめじに火が通ったら、お好みで、ラー油を振りかければ出来上がり。こちらは味噌バージョンです。
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4
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ミルクバージョンです。コーンを入れても美味しいです。
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5
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寒天はあくまでもお好みでどうぞ。冷めて固まった時は、鍋で温め直すか、レンジで加熱して、よくかき混ぜて下さい。
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6
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しらたきと、茸の組み合わせは、胡桃さんの「しらたきと茸のコンソメスープ」（ID:1131538)を参考にさせて頂きました
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JUNSEIママさんが、春雨で作って下さいました。有難う
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8
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ななぞぅさんが、キムチ入りで作って下さいました。有難う～
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コツ・ポイント
スープはお好きな方を選択下さい。味なしのしらたきを入れるので、どちらも少し濃いめのスープにしています。お好みで生姜入れて下さっても。具材のアレンジも歓迎です。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「寒天入り☆ホワイトソース＆グラタン」（ID:１３９３８５４）をアレンジしました。まだまだ寒い春先、低カロリーなメニューながらも、温かいものを頂きたくて。冷蔵庫の具材消費にも最適です。
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