簡単レンジでプリンケーキ

簡単レンジでプリンケーキ
下はケーキ上はプリン、1度にレンジで作れます。レンジでもプリンつるつる、スポンジふわふわに出来ました♫

材料 (350ml容器まんたん)

※砂糖
3g
※水
小さじ1
☆卵
35g
☆牛乳
84g
☆砂糖
6g~
◎卵
40g
◎薄力粉
19g
◎ココア
2g
◎砂糖
21g
飾り用の生クリームとフルーツ
適量

1

(カラメル作り)小皿に※の砂糖と水を入れレンジ600W2分して取り出し熱湯小さじ1~2を入れる。

2

(スポンジ作り)◎のココアと薄力粉を混ぜておく。◎の砂糖と卵をボールに入れ湯煎をしてHMでつのが立つ位しっかり泡立てる

3

(プリン液作り)☆の牛乳と砂糖を沸騰直前まで温めて☆の卵とバニラエッセンスと混ぜ3回こす

4

(スポンジ作り続き)2の粉類を泡立てた卵に1度に入れへらで泡潰さないよう粉がみえなくなるまで切っては、すくうように混ぜる

5

350ml以上入る容器を水でぬらし1、3、4を順に入れふんわりとふた又はふんわりとラップをしてレンジ600Wで1分40秒

6

10分以上放置してから、冷やして皿にさかさまにして取り出しお好みのデコレーションをする

コツ・ポイント

プリン液は6gだと甘さ控えめです
1ではレンジ対応の物でもプラスティックの容器を使用すると溶けたので注意です
4で粉類を混ぜる際、泡だてた卵がしぼんでる感じだったらもう一度よく泡立てて下さい

このレシピの生い立ち

蒸し器で作ってたのをレンジで作ってみました
レシピID : 1395808 公開日 : 11/03/27 更新日 : 11/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (12人)

14/07/22

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また作ったよ♪小っちゃいハート6個☆好評です(*^_^*)

keiO3

可愛い♡素敵なレポ&コメ&リピ大感謝♫

14/07/20

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両方一度にできるなんて感激♡デコが下手でm(__)m修行します✿

keiO3

ベリー乗せ美味しそう♡素敵なレポ&献立にありがとう♫

14/05/16

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娘の陸で。としえさんのデコとコラボ♡手軽で美味私も大好き♡

miyuki12

生クリたっぷり&苺美味しそう♡素敵なレポありがとう♫

13/10/30

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プリン失敗したのでスポンジのみでごめんなさい!美味し次はリベンジ

ランランプ

せっかく作って下さったのにごめんね><これに懲りずに又。。