➏菜の花❀胡麻和え➏

➏菜の花❀胡麻和え➏
2013.1.10話題入りしました(^^♪
菜の花のほろ苦さと胡麻の甘味がマッチして箸休めなのに止まりません(^_^;)

材料 (2人分ぐらい)

菜の花
一把
大2
砂糖
小2
醤油
小2

1

菜の花を軽く塩ゆでにし、水けを絞ります。

2

すりごま、砂糖、醤油で和えて出来上がり

コツ・ポイント

いりごまをすり鉢でするとさらに美味しいのですが、私は手抜きですりごまで作っちゃいました~<(_ _)>

このレシピの生い立ち

主人の母のゴマ和えはとっても美味しくて・・・真似してみました。
レシピID : 1396024 公開日 : 11/03/28 更新日 : 13/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

242 (227人)

19/04/24

写真

菜の花のほろ苦さとゴマの香ばしさが美味しいですね。

かにゃにゃコ

試してもらえて嬉しいです♬レポ有り難うございました(^^)/

19/04/21

写真

朝食用にササッと。菜の花もゴマも自家製です。

なかっちゃん♪

全てお手製とはすごいです♬試してもらえて嬉しいです。レポ感謝

19/04/11

写真

美味しかったです(*^o^*)

かなあい♡

お礼が遅くなってすみません。素敵レポ有り難うございます♬

19/04/05

写真

いつもは芥子和えですが、胡麻和えもとっても合いますね^_^

クック02QKBR☆

お礼がすごく遅くなってしまってすみません。レポに感謝です♬

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