➏菜の花❀胡麻和え➏の画像

Description

2013.1.10話題入りしました(^^♪
菜の花のほろ苦さと胡麻の甘味がマッチして箸休めなのに止まりません(^_^;)

材料 (2人分ぐらい)

菜の花
一把
大2
砂糖
小2
醤油
小2

作り方

  1. 1

    菜の花を軽く塩ゆでにし、水けを絞ります。

  2. 2

    すりごま、砂糖、醤油で和えて出来上がり

コツ・ポイント

いりごまをすり鉢でするとさらに美味しいのですが、私は手抜きですりごまで作っちゃいました~<(_ _)>

このレシピの生い立ち

主人の母のゴマ和えはとっても美味しくて・・・真似してみました。
レシピID : 1396024 公開日 : 11/03/28 更新日 : 13/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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sakuradesu
美味しかったです!感謝
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あおいりん
美味しかったです!胡麻和え好きなのでこのレシピは嬉しかったです。ごちそうさまでした♡
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
お弁当用に★ごまのいい風味がありつつも、きちんと菜の花の味が活きていて、とても美味しかったです!