節約*厚揚げ卵どんぶり

節約*厚揚げ卵どんぶり
厚揚げと卵だけでお腹いっぱいにさせちゃいましょう^^v祝☆100人レポ達成感謝

材料 (一人分)

厚揚げ
正方形1枚程度
1個
●水
150㏄
●ほんだし®
小さじ1
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
大さじ1
●塩
ひとつまみ無い程度
●生姜みじん切り
一片

1

厚揚げは食べやすい大きさにカット。卵は塩コショウ(分量外)少々で溶いておく。

2

鍋に●を入れ、厚揚げを入れ煮立てる。少し水分が減ったぐらいで味が浸みてます。煮たてながら卵をかけて蓋をして火を消し完成。

3

お好みで、葱や海苔、七味をかけて盛りつけて下さい。卵でとじる前に、汁気を水溶き片栗粉でとじてトロミをつけてもいいですね。

4

2011/08/07 話題入りしました。作って下さった方々、有難うございます^^

5

2013年3月21日、プレミアム献立の節約レシピとして紹介頂きました★ありがとうございます。

6

2014/12/8 100人レポ達成しました。皆様有難う(^^)

コツ・ポイント

2で1分程度、煮立たせて厚揚げの旨味も汁に出させた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

お金がないから…vv;
レシピID : 1396203 公開日 : 11/03/28 更新日 : 14/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

211 (180人)

17/02/10

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ほんと、節約大事ですね!美味しくいただきました!リピです☆

かんちゃん910☆

レポお届け有難う。節約お役に立てて嬉しいです。

16/12/17

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子供が美味しい!!と食べてくれました^^

ひぃたろぉ~♪

レポお届け有難う。お子様に気に入っていただけ嬉しいです

16/11/21

写真

簡単でお安く美味しくできました♡

ズボラママ☆

レポお届け有難う。気に入って頂けて嬉しいです

16/10/28

写真

おかずの一品に!厚揚げと卵がすっごくあって美味しかったです。

やそん

掲載遅れました。レポお届け有難う。気に入って頂け嬉しいです

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