モカチョコチップケーキの画像

Description

スーパーで特売だと100円位で売っているロールケーキの「モカ」味に似た、あっという間に食べきってしまうお手軽簡単ケーキです♪

材料 (卵パック1個分)

作り方

  1. 1

    写真

    食べきりサイズで作りたい時の型はもっぱらコレです。中に紙を敷いておきます。

  2. 2

    粉類をふるっておく。
    レンジで温かくした牛乳にインスタントコーヒーを混ぜ、コーヒー液を作っておく。

  3. 3

    やわらかくしたマーガリンに砂糖を加えてよくすり混ぜ、卵を加えてさらによく混ぜる。

  4. 4

    コーヒー液を加える。多少分離しますが大丈夫!そこにふるった粉類を加えてさっくり混ぜる

  5. 5

    型に生地を流し入れ、上にチョコチップとアーモンドスライスをのせ、180度で約25分焼いて出来上がり♪

  6. 6

    写真

    こんな可愛い空き缶でプレゼント♪

コツ・ポイント

チョコチップは生地に混ぜてもよし、上にパラパラっとのっけてもよし!

このレシピの生い立ち

毎朝の事ながら…「だったら飲んでしまえ!!」と言いたくなるほど少量の、子供が残した牛乳と、ビンの底に申し訳程度にあったインスタントコーヒーの救済!!です…。
レシピID : 139657 公開日 : 04/04/20 更新日 : 04/08/14

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