玉ねぎと魚肉ソーセージのケチャップ炒め

玉ねぎと魚肉ソーセージのケチャップ炒めの画像

Description

アンチョビの代用として「ナンプラー」を使ってます。ナンプラーとケチャップの相性は抜群ですよ。

材料 (2人分)

200g
150g
大さじ1
【A】
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
小さじ1
ナンプラー
小さじ1
粗挽き黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    【下準備】玉ねぎがくし形切り、魚肉ソーセージは5ミリ程度の斜め切りにしておきます。【A】は混ぜ合わせておきます

  2. 2

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    フライパンにマーガリンとニンニクのみじん切りを入れ中火でニンニクの香りが出るまで炒めます

  3. 3

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    玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

    しんなりするまで炒めると甘みがでるよ。


  4. 4

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    次に魚肉ソーセージを入れ、1分程度炒めてから【A】を入れ、さらに1分炒めて出来上がりです。


  5. 5

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    ホットドック用パンにはさんでとろけるチーズをのせても美味しいよ

コツ・ポイント

■お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください

このレシピの生い立ち

ケチャップと魚醤の組み合わせが好きなので色んな野菜を炒めています
レシピID : 1396794 公開日 : 11/03/29 更新日 : 11/03/29

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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s06007
簡単おつまみの出来上がり!😆。基本的にケチャップ魚ニソです。今度はにんにく増しとか粉チーズ足しとかしたくなりました。
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67luna
おいしかったです(^^)
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✼mimosa✼
とっても美味しく頂きました~♡いつも美味しいレシピ感謝です❣

つくれぽありがとう!またつくってね!

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西ヶ原
エスニカン~!!おいしかったです(^-^)素敵なレシピに感謝♪

つくれぽありがとう!又作ってね♪