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カリフラワーとブロッコリーは小房にわけて、少量の水で蒸し煮にする。
ボウルにごま油と塩をあえておき、1.の茹で上がった野菜を水切りして熱いうちにさっと和える。
。(にんにくをいれるなら、ここで)
相当おいしかったですか?それはうれしい!!