鶏むね肉の生姜焼き

鶏むね肉の生姜焼き
鶏むね肉を生姜たっぷりのスタミナ料理にしてみました。

材料 (2人分)

鶏むね肉
2枚
玉ねぎ
1/2個
★しょうゆ
大さじ2
★お酢
大さじ2
小さじ2
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1

1

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肉は削ぎ切りして、塩コショウと小麦粉を片面にまぶしておく。

2

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たまねぎは、1cmの幅で切っておく。

3

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★をすべて合わせてよく混ぜておく。

4

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フライパンに油を引き、皮のある方から焼く。

5

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片面に焼き目が付いたらひっくり返して、玉ねぎを加え、さらに3分焼く。

6

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合わせたタレを加え、2分強火で絡める。

7

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キャベツの千切りに乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げにごま油を少し加えても、香り豊かになります。大人には上にブラックペッパーをかけるのもお勧めです。お酢を加えることでさっぱりした生姜焼きになります。

このレシピの生い立ち

安い鶏むね肉を、しょうがたっぷりのスタミナ料理にしてみました。
レシピID : 1397508 公開日 : 11/03/29 更新日 : 14/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お酢がいい感じです(^.^)

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さっぱりしますよね❗

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酢入りは初めてですが、さっぱりしてます!

makky0424

夏でも食べやすいですよね!

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鶏むね肉を大量購入したので、色々と使い回してます。これはリピ決定

まりまめ51

大量買いはお得ですよね!

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6歳の娘に大好評でした。 美味しかったので今後もリピします。

runarun

子供さんにも食べやすいとは良かったです。

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