モチモチ☆簡単米粉大福

モチモチ☆簡単米粉大福

Description

冷めても固くならない生地です^^
10分もあればできちゃう簡単おやつ☆
中に苺を入れれば苺大福に♪

材料 (4個分)

50g
100cc
砂糖
大さじ2
適量
中に包むあんこ
お好きなだけ

作り方

1

耐熱容器に米粉と砂糖を入れ、水を少しずつ入れてダマが出来ないように混ぜる。

2

ラップをして600Wで2分半チンし、よくこねるように混ぜる。

3

片栗粉を敷いたお皿の上に②のタネを置き、手に水をつけて4等分する。
お好きなあんこを包んで出来上がり。

4

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乾燥よもぎ2gを入れてヨモギ団子。分量の水100ccの中に乾燥ヨモギも入れてよく混ぜ、後は同じ工程でOK♪

コツ・ポイント

大福に色をつけたいときは、水で溶いた食紅を①の手順のときに入れてください。
画像は桜あんを包んでみました^^

このレシピの生い立ち

米粉だけでモチモチ~の大福をレンジで簡単に作りました☆
レシピID : 1397755 公開日 : 11/04/02 更新日 : 13/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (54人)

2021/06/08

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レンチンで簡単に出来ました👍翌日も固くならず美味しく頂きました💕

★★miopy★★

2021/05/03

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初めて作りました。こんなに簡単に美味しくできるなんて☆またリピします(*^^*)

minasan0701

2021/03/22

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米粉しか家になかったので、レシピ助かりました!

konochin

2021/02/25

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大きいイチゴだったので、1.5倍量でもちもち♡米粉で大福が作れるなんて!またリピします!

maru32

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