菜の花の炒り豆腐

菜の花の炒り豆腐

Description

炒り豆腐です。子供が卵NGなので卵とじにしていませんが、最後に溶き卵でとじてもおいしいです。

材料

菜の花
適量
大さじ1
木綿豆腐
1/2丁
ゴマ
大さじ1
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2

作り方

1

豆腐は水切りしておく。

2

フライパンにごま油を熱して1.の豆腐をいためる。

3

.2.がポロポロになったら5cm長さに切った菜花を茎→葉と時間差でいためる。

4

しょうゆ、塩で味付け、仕上げにゴマをふって。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少し残った豆腐で
レシピID : 1397847 公開日 : 11/03/30 更新日 : 11/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/05

First tsukurepo mark
写真

シンプルな味付けでとても美味しかったです、ご馳走様でした♪

MofeMofee

お口にあって幸いです。ありがとう。