●ミックスベジタブルin♪チーズ卵焼き●

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Description

手抜きじゃないよ!´ω`)ノ
ミックスベジタブル+チーズ+卵は相性抜群
冷めても美味しいからお弁当にも入れてね♪

材料 (作りやすい分量)

2個
適量(20gくらい)
麺つゆ
大さじ1/2~1杯弱

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料を混ぜる
    (チーズは適当にちぎります)

    ベジタブルは凍ったままでOK♪

  2. 2

    写真

    薄く油をひき温まったら流し入れます

    火加減はずっと弱火

    箸でよく混ぜて均一に加熱します

  3. 3

    写真

    底面が焼けたらくるくる巻いて完成☆

    形が気になる場合はラップなどを巻いて整えて下さい

  4. 4

    チーズが出るので、しっかり冷めてから切ってね^^

  5. 5

    写真

    基本の手作り麺つゆ
    レシピID:1431169

    普段の麺つゆも簡単に手作りできます♪
    参考までにどうぞ☆

  6. 6

    写真

    その他、話題&殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓

    https://note.com/namekotomato

  7. 7

    2014.3,12
    まさかの話題入り☆

    作って頂き感無量です!^^

コツ・ポイント

今回の分量だと卵液全部を一度に入れて作っても大丈夫!
チーズはお好みのものを使って下さいね☆
ベジタブルの甘味と食感、チーズとダシの旨味の相乗効果でとっても美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

お弁当に野菜が少ないのが少し気になり、入れてみたのがきっかけ。
ミックスベジタブルと言うと、何となく手抜きのイメージがあったのだけど、チーズ卵焼きに入れたらとっても美味しくてビックリ☆
今では我が家の定番卵焼きです♪^^
レシピID : 1398745 公開日 : 11/04/06 更新日 : 22/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ヒロ妻1010
お弁当のおかずの一品に作りました。家族みんなに喜んでもらえました!!
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卵3個で作りました。形がうまくまとまりませんでしたが、お味はバッチリでした。
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