イタリアンなトマトサラダ

イタリアンなトマトサラダ
トマト・オリーブオイル・ロケット・
チーズで簡単なサラダ。
きーんと冷やして。

材料 (4人分)

トマト
2個
ロケット
数枚
大さじ3
大さじ1
パルメザンチーズ
適量
少々
あらびきこしょう
少々

1

トマトはあらって薄切り
ロケットも洗って適当な
大きさにちぎる。

2

お皿にトマト・ロケット
をのせ、オリーブオイル・
レモン汁・塩をふって冷蔵庫で冷やす。
食卓でチーズ、こしょうを挽いて召し上がれ。

コツ・ポイント

冬なのでロケットを使いましたが
夏はもちろんバジルで。

このレシピの生い立ち

レシピID : 13994 公開日 : 01/01/25 更新日 : 01/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」