常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら

常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴらの画像

Description

レポ1600件・レシピ本掲載大感謝です♡ ピリリと一味唐辛子のきいたきんぴら♫
食物繊維豊富なので便秘対策にも♪

材料

1/2~1本
ごま油
大さじ1
●砂糖
小さじ1.5
●酒
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●一味唐辛子
お好みで
すり胡麻
お好みで

作り方

  1. 1

    まいたけは細かくほぐし、人参は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、まいたけと人参を炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたら●の調味料を入れる。

  4. 4

    しばらく炒めたら器に盛りすり胡麻をかける。

  5. 5

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    マッハママさんがエリンギで作ってくれました! おいしそ~♪

  6. 6

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    pizzacrustさんがちくわ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  7. 7

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    ホノハハさんがしめじと竹輪入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  8. 8

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    Rascalちゃんがえのきで作ってくれました! おいしそ~♪

  9. 9

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    おさるサルさんがピーマン入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  10. 10

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    lillamiiさんが一味唐辛子の代わりにラー油で作ってくれました! おいしそ~♪

  11. 11

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    もきちゃんが1人話題入りしてくれました! たくさんのレポを本当にありがとう♪

  12. 12

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    てらようさんが牛蒡入りで作ってくれました! 美味しそう♪

  13. 13

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    コロ3たん12さんがシーチキンと油揚げ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  14. 14

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    あこはやママさんが菜花入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  15. 15

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    ユイチローままさんがこんにゃく入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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    ミニかぷりんさんが椎茸で作ってくれました! おいしそ~♪

  17. 17

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    洋風バージョン【お弁当にも♪人参と舞茸のバター炒め】レシピID:2095079もあります(*´∪`*)

  18. 18

    皆さん色んな具材でアレンジもしてくれてます! ぜひつくれぽ参考にしてみてくださいね(*´ェ`*)
    ※分量見直ししてます

  19. 19

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    扶桑社さんから発売の『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気フライパンおかず108』に掲載していただきました!

コツ・ポイント

すり胡麻をたっぷりかけて食べるのがオススメです! 一味唐辛子なしでも美味しいので辛いの苦手な方やお子様には一味唐辛子なしでも♪
人参はサイズがまちまちなので味付けは調節してください。

このレシピの生い立ち

ぱっと簡単にできるものを考えてみました。
レシピID : 1400386 公開日 : 11/04/02 更新日 : 19/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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舞茸の旨みと人参の甘みが最高に美味しいきんぴらでした!
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常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら すり胡麻→煎り胡麻代用で☆舞茸の旨みと人参の歯応え、胡麻の風味良く美味しく頂きました♡