バターもチョコも無しdeガトーショコラ☆

バターもチョコも無しdeガトーショコラ☆

Description

バターのすり混ぜも、チョコを刻む手間も無し!生クリーム1パック使いきりが嬉しい♪混ぜるだけで超簡単なのにしっとり本格的★

材料 (マフィン型6個分)

A)薄力粉
100g
A)純ココア
30g
A)ベーキングパウダー
小さじ1
B)生クリーム①
100ml
B)砂糖
70g
B)卵
1個
B)塩
ひとつまみ
生クリーム②(飾り用)
100ml

作り方

1

A)の粉類を合わせて、ふるっておく。

2

B)の材料をよく混ぜ合わせたら1を加えて、ゴムべらでツヤが出るまで混ぜる。

3

できた生地をマフィン型に入れて180℃で20分程焼く。

4

型から出したマフィンに、ホイップした生クリーム②を添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

混ぜるだけで超簡単なので特には・・・笑
私が使用したのは乳脂肪35%の生クリームです。
翌日以降はレンジで10秒前後あたためると焼きたてのホコホコになります♪

このレシピの生い立ち

生クリームとココアをもてあましていたので、生クリーム→バターと牛乳、 ココア→チョコレートの変わりにならないかな?と思って考えました。
濃厚なので、食べた人には、チョコレートが沢山入っている!と勘違いされます(^^;
レシピID : 1400482 公開日 : 11/04/02 更新日 : 11/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

21/02/28

写真

チョコを使わなくても濃厚で美味しかったです^_^

うめきち0211

20/06/13

写真

とても美味しい!!!!!!シンプルで最高です。冷たくても硬めでこれはこれで好きです♡また作ります。

ぷくすけェ

15/11/05

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ケーキ型で。あまってた生クリーム美味しく有効活用できて感謝です!

arletty

15/02/25

写真

焼きたて、フワフワで美味しかったです。また、リピします。

めぐりミルク

ふわふわですね!ありがとうございます(^^)