カップシフォン

カップシフォン
口当たり軽く、甘さ控え目(。・ω・。)
ふわっと感が、たまらない(●´Д`●)
アイシングやトッピングに使ってもOK☆

材料

☆玉子(白)
2個
30G
★玉子(黄)
2個
30G
牛乳
40G
薄力粉
50G

1

ボウルに☆をいれ、ピンッ!とツノが立つまで、ミキサーで混ぜる。

2

違うボウルに★を入れ、白くマヨネーズくらいになれば、牛乳とオイルを入れ、ミキサーで混ぜる。

3

粉を入れ粉っぽさがなくなるまで、ミキサーで弱くまぜる。

4

1を3に入れ、ゴムべらで白く残らないよう混ぜ合わせる。

5

170度で余熱し、20分焼く(色目が足らずなら、時間を少し多めに)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

(モンブランの記事に使おうと考案してみました)○o。(¨*)
レシピID : 1400756 公開日 : 11/04/02 更新日 : 14/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

14/09/18

写真

気に入ったのでリピです。私も、モンブラン作ります!

nomoyocchi

サンキュー✨生クリームに飾り付け等も可愛くかと思います♥️

14/08/20

写真

持ち寄りパーティーにもっていきます!

nomoyocchi

パーティーに持って行かれたなんて♪ありがとうございます^^

13/11/17

写真

モンブランにしました♪美味しかったです〜!また作ります!

k*chocolat

素敵♥私も食べたい(笑)れぽthank youです(^^)

12/10/30

写真

うまくできました!ありがとう★

toratamada

こちらこそ、ありがとうございます。いい焼き色(*^_^*)嬉

toratamada 2012年10月28日 23:36
質問です!このレシピでモンブランを作ろうとしているtoratamadaです。
☆と★の記載がわからないのでぜひ教えていただければと思って!よろしくお願いします