アスパラと鶏もものチーズ炒め
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で下味をつけておく。アスパラは食べやすい大きさに切り、軽く塩茹でしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼いていく。途中ひっくり返して全体の色が変わったら蓋をして中まで火を通す。
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3
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火が通ったらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、アスパラを加えて炒める。
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4
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●を混ぜフライパンに加えて炒める。最後にスライスチーズを加え溶けたら器に盛る。粗挽き胡椒をかけて完成♪
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5
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TAKASHIBONさんがピーマン・カレー粉入りで作ってくれました! おいしそ~♪
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6
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もきちゃん☆さんが玉ねぎ入りで作ってくれました! おいしそ~♪ いつも素敵なレポありがとうね♪
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7
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セブン0401さんがしめじ入りで作ってくれました! おいしそ~♪
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8
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うさこさんがエリンギ入りで作ってくれました! おいしそ~♪
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9
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naom21さんがコーン入りで、ガーリックライスを添えて作ってくれました! おいしそ~♪
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コツ・ポイント
アスパラはあとで炒めるので塩茹ではかために茹でるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはめんどうなので簡単にクリーミーな1品がほしくて。
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